Ugrás a tartalomhoz

Carl von Voit

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Carl von Voit
Született1831. október 31.[1][2][3][4][5]
Amberg[6][7]
Elhunyt1908. január 31. (76 évesen)[1][2][3][4][5]
München[8][7]
ÁllampolgárságaBajor Királyság
SzüleiAugust von Voit
Foglalkozása
IskoláiLajos–Miksa Egyetem
KitüntetéseiMaximilian Érdemrend a Tudományért és Művészetért (1883)
SírhelyeAlter Südfriedhof
A Wikimédia Commons tartalmaz Carl von Voit témájú médiaállományokat.
SablonWikidataSegítség

Carl von Voit (Amberg, 1831. október 31.München, 1908. január 31.) német fiziológus és dietetikus.

Élete és munkássága

[szerkesztés]

1860-ban az élettan rendkívüli, 1863-ban pedig rendes tanára lett a müncheni egyetemen. Voit a táplálkozásról és az anyagcseréről való modern tudomány megalapítója. Kutatásai kiderítették, hogy a szervezet táplálkozására különböző esetekben milyen tápanyagok szükségesek. Elméleti kutatásait a gyakorlati életre alkalmazva megállapította az ember helyes táplálkozásának módját. Voit munkái jórészt a Zeitschrift für Biologie-ben jelentek meg, amelyet Max von Pettenkoferrel együtt 1865-ben alapított. Kutatásainak eredményét az Über die Theorie der Ernährung des Fleischfressers (Lipcse, 1860); Über die Wirkung des Kochsalzes, des Kaffees und der Muskelbewegung auf den Stoffwechsel (München, 1860); Über die Kost in öffentlichen Anstalten (uo. 1876); Über die Entwicklung der Erkenntniss (uo. 1879); Physiologie des allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung (hermann, Handbuch der Physiologie-jében, 6. kötet, Lipcse, 1881).

Jegyzetek

[szerkesztés]
  1. a b Integrált katalógustár (német nyelven). (Hozzáférés: 2014. április 9.)
  2. a b Encyclopædia Britannica (angol nyelven). (Hozzáférés: 2017. október 9.)
  3. a b SNAC (angol nyelven). (Hozzáférés: 2017. október 9.)
  4. a b Brockhaus (német nyelven)
  5. a b Base biographique (francia nyelven). Bibliothèque interuniversitaire de Santé
  6. Integrált katalógustár (német nyelven). (Hozzáférés: 2014. december 10.)
  7. a b Nagy szovjet enciklopédia (1969–1978), Фойт Карл, 2017. február 25.
  8. Integrált katalógustár (német nyelven). (Hozzáférés: 2014. december 30.)

Források

[szerkesztés]